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翔鷹中央廚房設備知名品牌—中國飯工——大型中央廚房設備生產企業——

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上一個 下一個 全自動炒菜鍋(智能型) 全自動炒菜鍋(智能型)
全自動炒菜鍋(智能型)

【產品型號】XYZCG-E4/6

【規格尺寸】:2180x1700x1850

【主要結構】 該設備主要由不銹鋼重型機架、加厚不銹鋼鍋體、PLC自動編程控制系統、炒制攪拌系統、自動傾斜系統、加熱系統等部分組成

【適用對象】 廣泛應用于食品加工廠、餐飲行業中央廚房、調味品生產企業、醫藥和各種食品加工企業

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產品特點

功能特點:

·全不銹鋼結構,一體化設計,外觀豪華,鍋體采用一次模壓成型,無死角,方便清洗。

·PLC自動控制,內存多道菜肴加工工藝,并且采用國內外先進操作面,可自動設置程序。

·自動溫度控制,可實現火力大小調節,方便操作,可實現產品的標準化生產。

·自動攪拌炒制,自動傾斜出料,節省人力,降低勞動強度,提高生產效率,可連續生產作業。

·該設備解決了中式菜肴烹飪的機械化、標準化、工業化生產問題,在節省人力成本的同時,提高菜肴品質。

·由于處理量大、自動化程度高,有效提高了工人的生產效率。

·受熱均勻,不粘鍋。

主要結構:

·該設備主要由不銹鋼重型機架、加厚不銹鋼鍋體、PLC自動編程控制系統、炒制攪拌系統、自動傾斜系統、加熱系統等部分組成。

用途:

·廣泛應用于食品加工廠、餐飲行業中央廚房、調味品生產企業、醫藥和各種食品加工企業。

產品參數

名稱

產品型號

外形尺寸mm

容積

電功率

進水管徑

燃氣耗量

蒸汽耗量

進氣口徑

自動炒菜機()

XYZCG-E4/6

2180x1700x1850

400/600L

42kW/380V

DN25

/

/

/

自動炒菜機(燃氣)

XYZCG-G4/6

2080x1910x1980

400/600L

3kW/380V

DN25

70000kcal/h

/

DN32

自動炒菜機(蒸汽)

XYZCG-S4/6

2180x1700x1850

400/600L

3kW/380V

DN25

 

120kg/h

DN32




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